Small Russia in Berlin

日本の隣国ロシア。
日本から遥か遠い、ここベルリンから見てもロシアはおとなりさんという感じで、改めて大きな国なんだなって実感します。

ところが料理はそんなにインターナショナルじゃないみたい。
頭に浮かぶのは、ボルシチ、ピロシキぐらい？

寒い冬においしそうなメニューは想像できるけれど
どんなケーキを食べているか全く想像できなかった。
おとなりさんだもの。やっぱり何を食べているのか気になるでしょう。

ベルリン東部のフリードリッヒスハイン区にあるロシアンカフェDatcha。
菜園付きの別荘やコテージを意味する店名どおり、カントリー風の暖かい雰囲気のカフェはとても居心地がいい。

ここではボルシチはもちろん、ロシア風の朝食からロシアバーガー?!までたくさんのロシア料理を楽しむ事ができる.興味深かったのは、ロシア風パンケーキ。
かわいい手のひらサイズで、こんがり焼き目がおいしいそう。

そこに手作りのジャムと、おいしいサワークリームをつけて。いただきます!!

食べてびっくり、冷たかった。
そして生地にはチーズがたっぷり入っているみたいで、押しつぶして、濃くなったチーズケーキみたいな味。
とてもおいしいんだけれど、パンケーキって言うとふわふわ、あつあつって思っちゃうから少し変な感じでした。
次はやっぱりあつあつのボルシチに挑戦してみてみたい。


Datcha
Gabriel-Max-Str. 1, Ecke Wühlischstr.
http://www.cafe-datscha.de/speisekarte.html


By Mrs E